臭氧消毒消毒在餐饮业的作用

       随着臭氧发生器的不断发展，应用也非常广泛。臭氧发生器在餐饮业的作用有哪些？下面来介绍一下：

       1、餐具消毒、降解果蔬农药残留、对餐饮场地以及厨房设备进行消毒、去除肉制品中的有害毒素、避免食物中毒的发生。臭氧气体可以直接对餐具、刀具、厨具、冰箱、养殖地、储物室进行消毒。制成的臭氧水可用于果蔬解毒，降解农药残留。

       2、臭氧消毒的时间短，操作简便，消毒后无需再次清洗，常规消毒程序需要的时间很长，而臭氧消毒只需要30分钟即可。去污、浸泡、使用。

       3、臭氧消毒无残留、无二次污染，臭氧分解后可以还原为氧气，无异味、无污染，消毒多方面、效果好。

       4、臭氧发生器的使用成本低；臭氧消毒以空气为原料，耗电比消毒柜低很多，臭氧消毒后可以直接使用，无需烘干。